В периода 26–27 Юни 2023 г. се провежда бизнес мрежово събитие между предприемачи от хранително-вкусовата промишленост, специализирани учени и организации в зала в сградата на Хасковската търговско-промишлена палата на адрес: гр. Хасково, ул. Цар Освободител № 4, ет. 3.
Бизнес мрежовото събитие по работен пакет D4.2.3, WP 4 е организирано от Хасковската търговско-промишлена палата по проект: „Подобряване на търговската марка чрез разработване на система за оценка на въглеродния отпечатък в трансграничния регион“ („Еnhancement of business branding through the development of a carbon footprint evaluation system in the cross border area”), CB CARBONFREE, № 6300. Проектът се изпълнява от 13.04.2021 до 12.07.2023 г. по договор за безвъзмездна финансова помощ № B6.3a.30/13.04.2021 г.
Бенефициенти по проект CB CARBONFREE са SEVE – Асоциация на гръцките износител, Гърция, Хасковската търговско-промишлена палата, България и ERFC – Европейска регионална рамка за сътрудничество, Гърция.
Общата цел на проекта е бизнес общността в хранително-вкусовата промишленост и селското-стопанство да приложи многокритериален протокол за анализ, който ще позволи надеждното идентифициране и оценка на въглеродния отпечатък в сектора, определен като бизнес инструмент за промотиране на продукти, който може да даде целенасочено предимство на ниво износ в трансграничната бизнес общност.
Бизнес мрежовото събитие е насочено към представителите на хранително-вкусовия сектор в региона. Целта да е се повиши информираността им относно устойчива преработка на храните, емисии и парникови газови при производството на храни, адаптиране към климатичните промени и намаляване на въглеродния отпечатък – бизнес рискове и възможности. По време на събитието ще се обсъди сътрудничеството като ключ към намиране на решение за адаптацията към климатичните промени, както и кръгови бизнес модели и добри практики – значението на сътрудничествата в мрежи.
Защо трява да ни е грижа?
Седем милиарда души по света потребяват различни количества от ресурсите на планетата. Според прогнозите на ООН световното население може да достигне 9,7 милиарда души до 2050 г. и над 11 милиарда души до 2100 г.
Нарастването на населението води до увеличаване на емисиите и изчерпване на ресурсите на планетата.
Повишаването на емисиите на парникови газове оказва пряко въздействие върху глобалното затопляне и ускорява изменението на климата с катастрофални последици за нашата планета. Всички ние можем да допринесем за борбата с глобалното затопляне, като живеем по благоприятен за климата начин.
Действия, предприети само от операторите в средата на продоволствената верига, няма как сами по себе си да бъдат достатъчни за преобразуване на продоволствените системи. Освен действия от други субекти, които участват в продоволствената система или са свързани с нея (държавни органи, гражданско общество, други оператори от продоволствената верига и свързаните с тях доставчици, потребители), повишеното сътрудничество по веригата за създаване на стойност и между частните и публичните действащи лица е от съществено значение за постигане на тази важна стратегическа цел.
Европейските храни вече са световен стандарт за храни, които са безопасни, изобилни, питателни и висококачествени. Това е плод както на дългогодишните усилия на ЕС чрез политиката си да закриля здравето на хората, животните и растенията, така и на труда на земеделците, рибарите и производителите на аквакултури. Сега европейските храни трябва да се превърнат и в световен стандарт за устойчивост.
Доброволният принос за опазването на природните ресурси на трансграничната зона е стратегическа цел за постигането на цялостна защита на климата на планетата.
Създаване на висококачествени продукти (с нисковъглероден отпечатък) са по-привлекателни за потребителите и с добавена търговска стойност.
Решаването на основните бизнес проблеми, обхващащи тенденцията за производство на екологично чисти продукти е основната тенденция на пазара днес, осигурявайки рамка за съвместна работа на бизнеса в трансграничната зона.
Повече информация за проект CB CARBONFREE: site.cbcarbonfree.eu
Тази публикация е създадена в рамките на проект „Подобряване на търговската марка чрез разработване на система за оценка на въглеродния отпечатък в трансграничния регион“ , финансиран по Програма за сътрудничество ИНТЕРРЕГ V-A Гърция-България 2014-2020, съгласно Договор за БФП B6.3a.30/13.04.2021 г. Проектът е съфинансирани от Европейския Фонд за регионално развитие (ЕФРР) и от националните фондове на страните участващи в Програмата за сътрудничество ИНТЕРРЕГ V-A Гърция-България 2014-2020 http://www.greece-bulgaria.eu
„Съдържанието на тази публикация е изцяло отговорност на Хасковска търговско-промишлена палата и при никакви обстоятелства не може да се счита, че отразява официалното становище на Европейския съюз, участващите държави, Управляващия орган и Съвместния секретариат“
